今日もゆるっと暮らし

カスタードクリームが固まらないと感じたら、まずは温度・材料・混ぜ方をチェックしてみるといいかもしれません。加熱不足や粉の量の違いが関係していることもありますし、分離してしまった場合でも、再加熱や牛乳を少し加えるなどの方法で落ち着かせやすくな...

雑誌を使った除湿アイデアなら、古紙のリサイクルも兼ねて押入れや靴箱の湿気対策に取り入れやすいですね。新聞紙との違いや、雑誌の吸湿性を活かす使い方、狭い空間での配置方法なども紹介します。「除湿剤を買うほどでもないけど、ムシムシして気になるなぁ...

硬くなったご飯は、炊飯器の再加熱や電子レンジを活用すると食べやすい状態に調整できます。お米の水加減を間違えて、3合のお米を2合分の水で炊いてしまった場合でも、芯が残ったご飯を扱いやすくする工夫は意外とシンプル。再炊飯や蒸らし、保温をうまく使...

マシュマロをレンジで何秒加熱するかは、1個なら10秒前後、まとめて加熱するなら20秒以上が目安と言われています。ワット数によって加熱時間が変わるため、500W・600W・700Wそれぞれでの時間調整がコツになります。膨らみすぎて爆発しないよ...

送別会を断るときは、丁寧な伝え方とちょっとした配慮で角を立てなければ大丈夫です。私自身、何度も断ってきましたが、周囲との関係が拗れたことは一度もありませんでした。「行きたくない」「ちょっと気が重い」──そう感じることは誰にでもありますが、理...

ピーマンの種を取るか迷ったら、料理の目的で使い分けるのがポイント。たとえば、炒め物や肉詰めでは取った方が調理がしやすく、見た目も整いやすくなります。一方で、ピーマンの種やわたには、香り成分とされるピラジンが含まれているとされ、食材を無駄なく...

ホワイトチョコが溶けないときは、温度が高すぎたり、水分が入り込んで分離してしまっていることがよくあります。湯煎の適温は40〜45℃が目安で、生クリームとの比率もホワイトチョコ3：生クリーム1を意識すると、扱いやすくなります。電子レンジでの溶...

ウェットティッシュのふたが剥がれやすくなる主な原因には、粘着テープの劣化や貼り付け面の汚れなどが挙げられます。この記事では、ふたの粘着テープの基本的な貼り替え手順をはじめ、100円ショップのアイテムや両面テープを使った工夫、剥がれにくくする...

白玉粉の代わりに何を使えばいいか迷ったら、米粉やもち粉、上新粉、豆腐などが候補になります。白玉粉がない時でも、代用できる食材はいくつかあり、仕上がりや食感も素材によってさまざまです。白玉粉の代用品として使える素材の特徴や違い、ちょっとした組...

黒い服を洗ったら赤っぽく変色しちゃった...お気に入りの黒い服が色あせや変色を起こすと、どうしても気分が落ち込みますね。特に、仕事や外出時に着用することが多い黒い服だからこそ、見た目の印象を大切にしたいものです。この記事では、黒い服が赤くな...